工人采摘枇杷
陽光穿透薄霧，灑在三臺縣靈興鎮(zhèn)木魚村580米高的山巔。百畝枇杷林間，工人們正踮腳采摘那些裹著晨露的“白玉丸”——貴妃枇杷果皮泛著象牙白的光澤，果肉乳白如凝固的奶油。隨手剝開一顆，蜜汁沿著指尖蜿蜒滑落，纖維細(xì)到幾乎感受不到的存在感，讓舌尖仿佛觸碰到“會融化的冰淇淋”。
“當(dāng)初農(nóng)科院送來苗子時，誰能想到白肉枇杷能甜得這么霸道？”5月26日，果農(nóng)楊映秀笑著展示剛采摘的特級果，單果直徑超過7厘米。
走進(jìn)這片枇杷果林，只見枝頭掛滿了圓潤飽滿的果實(shí)，在陽光的映照下，散發(fā)著誘人的光澤。記者品嘗后發(fā)現(xiàn)，這種貴妃枇杷的味道和傳統(tǒng)的黃枇杷大不相同。果肉特別細(xì)嫩，甜味也更加純正，吃起來口感就像冰淇淋一樣，讓人回味無窮。
果林負(fù)責(zé)人楊偉名告訴記者：“這款枇杷是從省農(nóng)科院引進(jìn)的新品種，我種植了80多畝。今年產(chǎn)量預(yù)估在1000斤一畝地，產(chǎn)值全年能有30萬左右。”
據(jù)了解，這款貴妃枇杷相對傳統(tǒng)枇杷，價(jià)格高出近兩倍。為啥它的身價(jià)如此“精貴”呢？這背后有著多方面的原因。
楊偉名介紹道，貴妃枇杷對種植的要求很高，只有在特定的氣候和土壤條件下，生長出的果子品質(zhì)才會更加優(yōu)越。而他的果園位于山頂，這里海拔高，能利用海拔差形成天然的溫差，光照條件也特別好，為貴妃枇杷的生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
不僅如此，在種植管理上，他主要使用糞水作為肥料，在果子生長的過程中也不打任何農(nóng)藥，全靠人工護(hù)理，并利用防蟲網(wǎng)替代傳統(tǒng)套袋，保障了果子的綠色健康。
楊偉名向記者介紹：“雖然與傳統(tǒng)枇杷相比，我們的產(chǎn)量不高，但品質(zhì)和口感更有保證。每一顆枇杷的糖度高達(dá)18.7%，遠(yuǎn)超普通枇杷的12%至14%，這也是其價(jià)格高昂的重要原因之一。”
據(jù)悉，貴妃枇杷每年5月初成熟，采摘期可持續(xù)1個半月左右。今年雖然因天氣原因，枇杷產(chǎn)量受到了一定影響，但憑借著獨(dú)特的口感優(yōu)勢和綠色健康的果品品質(zhì)，前來訂購的客人依然絡(luò)繹不絕。
楊偉名說：“我們中大果賣30元/斤，特大果賣35元/斤。現(xiàn)在成熟的是第二批果子了，到6月中旬這一季枇杷基本就采摘完了。”
值得一提的是，果園里從修枝到摘果，一年四季都需要勞動力支撐，這也為周邊不少村民提供了家門口務(wù)工的機(jī)會，帶動周邊農(nóng)戶年均增收2萬余元。村民楊映秀說：“我們摘果子、打叉枝、修枝，隨時都有活干，一天80塊，一年能掙兩萬元。”（陳航 楊芳 記者 李春梅 王何力 文/圖）
編輯：郭成
